Kuchen Charlotte Royal

Folgende zutaten werden für den rouladenbiskuit benötigt.

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Charlotte auf eine tortenplatte oder einen teller stürzen. Finde was du suchst köstlich schnell. Aber auch geschmacklich braucht sie sich. Diese nachspeise macht optisch schon einiges her.

Wichtig ist dass du die ummantelung aus erdbeeren oder biskuit möglichst dicht am kompletten rand der schale verteilst die creme glatt darauf verstreichst und den biskuitboden fest andrückst. Die prominenten müssen in der technischen prüfung eine charlotte royale mit limettencreme und erdbeerfüllung backen. Auf den boden aus löffelbiskuits folgt eine cremige mascarpone füllung und darüber frische beerenmischung. Jetzt ausprobieren mit chefkoch de.

Das rezept aus der sendung das große promibacken gibt es hier in sat 1. 90g zucker 3 eigelbe 2. Wie wäre es wieder mal mit einer klassischen charlotte royale die mit einer bayerischen creme gefüllt wurde. 20 cm ø mit öl bestrichen mit klarsichtfolie ausgelegt.

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